Celebrarán la gastronomía hondureña en el Día Nacional de la Baleada
Con una celebración cargada de identidad, sabor y orgullo nacional, Galeano Café y el Instituto Hondureño de Turismo (IHT) anunciaron oficialmente la celebración de uno de los símbolos más queridos de la cocina hondureña: la baleada.
Esta gran fiesta gastronómica del Día Nacional de la Baleada se vivirá el sábado 21 de junio con diversas actividades a nivel nacional e internacional.
El anuncio estuvo encabezado por la viceministra de Turismo, Reizel Vilorio y el director ejecutivo de la empresa cafetalera, Daniel Galeano, quienes reafirmaron su compromiso por enaltecer las tradiciones que definen el espíritu del pueblo hondureño.
Desde 2018, Galeano ha sido el impulsor de esta emblemática iniciativa, que en 2025 celebra su octavo aniversario.
La baleada más que un alimento, es una historia que se enrolla en tortilla, frijoles y queso; es identidad, nostalgia, familia y sabor catracho.
Entre las actividades destacadas del 21 de junio se encuentran donaciones de baleadas en hospitales, asilos y casas hogares, compartiendo con quienes más lo necesitan, una experiencia de sabor y solidaridad.
También se llevará a cabo una gira gastronómica con creadores de contenido internacionales, quienes recorrerán mercados, fondas y cocinas emblemáticas del país para redescubrir la baleada desde sus múltiples versiones e invitar a los medios de comunicación, a las alcaldías, empresa privada y a todos los hondureños dentro y fuera del país a unirse a esta celebración, promoviendo actividades propias y compartiendo sus versiones del platillo a Visit Honduras y Galeano.
